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產品展示

速溶瓊脂

產品介紹☁☁◕:

    福建環海生物以普通瓊脂為基礎₪◕▩₪,透過工藝改進製得的速溶瓊脂◕₪╃•✘。具有溶解性好₪◕▩₪,溶解速度快的特點₪◕▩₪,使用方便◕₪╃•✘。同時具有良好的增稠▩☁│₪↟、膠凝▩☁│₪↟、懸浮以及改善口感₪◕▩₪,補充膳食纖維等獨特效能◕₪╃•✘。

 

應用範圍☁☁◕:

--酸奶₪◕▩₪,牛奶等奶製品

--果汁等固體飲料

--果凍布丁製品

--卡仕達醬製品

--罐頭製品

--糖果

……

產品用途

環海

環海

環海

環海

Product use

Technical Data Sheet

理化指標

                                                  速溶瓊脂

 

凝膠強度(g/c㎡)                        400~900

 

濁度(NTU)                                  20~60

 

白度(%)                                      40~65

 

PH                                              6~7

 

灰分                                            ≤5

 

澱粉試驗                                    透過試驗

                                                         速溶瓊脂

 

酵母和黴菌(cfu/g)                              ≤500

 

沙門氏菌                                            不得檢出

 

大腸桿菌                                            不得檢出

 

溶解溫度                                             ≥55℃

 

鉛(ppm)                                             ≤3mg/kg

 

砷(As) (ppm)                                       ≤3mg/kg

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